Những chuyên gia khói lửa đều biết bảo quản xì gà bằng nước cất là cách tối ưu nhất để đảm bảo điếu xì gà luôn thơm ngon, đạt chất lượng lâu dài. Vậy cụ thể, nước cất có gì đặc biệt và các bước thực hiện như thế nào? Cùng Xì Gà Vàng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây!
Vì sao cần bảo quản xì gà?
Xì gà là sản phẩm được tạo nên bằng phương pháp thủ công thông qua việc lên men và ủ ấm lá thuốc. Việc kiểm soát quá trình lên men đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị cho điếu thuốc.
Sau khi tạo thành sản phẩm đạt chuẩn, cigar cần được bảo quản trong môi trường thích hợp, chuyên nghiệp để hạn chế tình trạng phát triển vị tới hạn quá nhanh. Ngoài ra, việc bảo quản xì gà còn đảm bảo sản phẩm không ảnh hưởng đến sức khỏe của người thưởng thức.
Vì sao nên bảo quản xì gà hảo hạng bằng nước cất?
Nước cất bảo quản xì gà là loại nước đã được tinh chế thông qua quá trình chưng cất, loại bỏ hết các tạp chất, khoáng chất và nhiều chất khác có trong nước. Từ đó đảm bảo nước cất sẽ giữ được độ tinh khiết, nguyên chất, không lẫn tạp chất khác.
Nhiều loại nước cất trên thị trường hiện nay được chưng cất trên dây chuyền khép kín với thiết bị hiện đại, càng đảm bảo độ tinh khiết và nguyên chất cho sản phẩm.
Trong khi đó nước thông thường chứa nhiều tạp chất vô cơ, hữu cơ, các thành phần hóa học,… Nếu sử dụng nước này để bảo quản thì sau khi nước bốc hơi sẽ làm cigar bị hỏng.
Do đó, bảo quản xì gà hảo hạng bằng nước cất giúp chất lượng của điếu xì gà không bị ảnh hưởng sau một thời gian dài.
Hướng dẫn các bước bảo quản xì gà bằng nước cất
Các quý ông khói lửa ưa chuộng sử dụng tủ bảo quản cigar chuyên dụng để bảo quản hương vị xì gà thơm ngon như ban đầu. Để biết các thao tác bảo quản xì gà bằng nước cất và tủ bảo quản, hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây của Xì Gà Vàng.
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần tháo bỏ thiết bị thấm nước (thiết bị giữ ẩm) ra khỏi tủ cigar.
- Bước 2: Sau đó bạn dùng khăn sạch, ưu tiên khăn không có lông, thấm một chút nước cất (loại chưng cất 2 – 3 lần càng tốt) rồi lau sạch tủ. Sau đó bạn để tủ ở nơi khô ráo khoảng 4 tiếng để ngăn chặn sự xâm nhập của nấm mốc.
- Bước 3: Sau khi tủ đã khô hoàn toàn, tiếp tục dùng khăn mềm thấm nước cất để lau sạch thêm một lần nữa rồi để khô tự nhiên giống bước ở trên.
- Bước 4: Bạn cho nước cất thấm vào thiết bị thấm nước rồi gắn vào trong tủ bảo quản. Sau đó bạn đậy tủ lại và để trong thời gian khoảng 3 – 5 tiếng.
- Bước 5: Theo dõi đồng hồ đo độ ẩm cho đến khi thiết bị hiển thị từ 68 – 72% thì mới bắt đầu cho xì gà vào hộp, chú ý sắp xếp các điếu cigar có khoảng cách thưa nhau để không bị thấm nước.
Tuy nhiên, chỉ bảo quản xì gà bằng nước cất là chưa đủ để duy trì độ ẩm thích hợp cho tủ bảo quản. Giải pháp tốt nhất chính là kết hợp nước cất và propylen glycol thành hỗn hợp với tỷ lệ 50 – 50.
Tìm hiểu thêm các phương pháp bảo quản xì gà khác
Bên cạnh cách bảo quản xì gà bằng nước cất thì bạn cũng có thể tham khảo thêm những dụng cụ bảo quản xì gà được đánh giá cao hiện nay.
Bảo quản cigar trong tủ lạnh
Đây cũng là một trong những cách bảo quản cigar được nhiều người lựa chọn trong trường hợp cần thiết và cấp bách. Để bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh, bạn hãy bỏ xì gà trong túi nilon hoặc túi zip có kéo khóa kín để hạn chế tình trạng cigar mất đi độ ẩm cần thiết.
Tuy nhiên, cách này chỉ có thể bảo quản xì gà trong một thời gian ngắn vì tủ lạnh không đảm bảo độ ẩm lý tưởng, sẽ khiến sản phẩm nhanh bị khô.
Bảo quản cigar bằng túi giữ ẩm
Bên cạnh cách bảo quản xì gà bằng nước cất thì túi dung dịch giữ ẩm Boveda cũng có khả năng kiểm soát độ ẩm. Cụ thể, bạn chỉ cần bỏ túi giữ ẩm trong hộp bảo quản thì sản phẩm sẽ tự động hấp thu và giải phóng hơi nước, đảm bảo cung cấp độ ẩm tốt nhất khi bảo quản xì gà.
Mỗi túi Boveda có thể bảo quản được 25 – 50 điếu cigar trong thời gian tối đa khoảng 3 – 6 tháng.
Tủ giữ ẩm xì gà chuyên dụng
Tủ bảo quản là thiết bị chuyên dụng, được các quý ông khói lửa sử dụng phổ biến hiện nay. Thiết bị không chỉ có tác dụng bảo quản xì gà mà còn giúp trưng bày sản phẩm với số lượng nhiều.
Một số loại tủ cao cấp hiện nay còn có hệ thống tự động phun và hút ẩm gắn với đồng hồ đo độ ẩm điện tử. Nếu hệ thống phát hiện độ ẩm cao hơn mức cho phép thì thiết bị sẽ tự ngắt và hút ẩm, giúp những điếu cigar có thể bảo quản trong thời gian lên đến 10 năm mà vẫn trọn vẹn hương vị.
Lời kết
Hy vọng những chia sẻ liên quan đến cách bảo quản xì gà bằng nước cất sẽ giúp bạn giữ hương vị điếu cigar của mình luôn thơm ngon. Nếu quan tâm đến các sản phẩm cigar chính hãng, hãy liên hệ với Xì Gà Vàng qua hotline 0787722866 để được hỗ trợ tư vấn chọn sản phẩm phù hợp nhé!
Kiến thức xì gà cơ bản cần xem thêm
- Độ ẩm bảo quản xì gà đúng kỹ thuật là bao nhiêu?
- Nguyên nhân và cách xử lý xì gà cháy không đều mà bạn nên biết
- Hướng dẫn cách dập xì gà chuyên nghiệp
- Thuật ngữ xì gà Half Wheel là gì - 16/11/2024
- Những dòng xì gà giá rẻ - 14/11/2024
- Phương pháp tạo ẩm cho xì gà - 12/11/2024